Jakie wino wybrać na letnią imprezę?
Na ciepłe letnie wieczory najlepiej sprawdzają się wina białe, różowe oraz musujące. Continue reading “Jakie wino wybrać na letnią imprezę?” »
Piwo niepasteryzowane – czy naprawdę lepsze?
Piwa niepasteryzowane cieszą się coraz większą popularnością. Czy naprawdę są lepsze i o co w ogóle chodzi z tą pasteryzacją?
Pasteryzacja to proces, w którym produkt jest błyskawicznie podgrzewany w celu zniszczenia szkodliwych mikroorganizmów. Dzięki temu ma dłuższy termin ważności. Niestety przy okazji pasteryzacji giną też witaminy. Zdaniem smakoszy, pasteryzacja nieodwracalnie zmienia smak piwa.
Continue reading “Piwo niepasteryzowane – czy naprawdę lepsze?” »
Jakie są rodzaje Whisky
Podstawowy podział tego szlachetnego trunku zaczyna się od whisky słodowej (Single Malt), destylowana w jednej destylarni i wytwarzana w całości na bazie ze słodowanego jęczmienia. Do produkcji whisky słodowej wykorzystuje się słód jęczmienny, wodę i drożdże. Koneserzy trunku najbardziej cenią sobie właśnie whisky single Malt. Continue reading “Jakie są rodzaje Whisky” »